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Este pescado, conocido también como chicharro, es rico en grasas omega3, que ayudan a reducir el colestero, rico también en vitaminas del grupo B y en magnesio, hierro y yodo. Es una gran fuente de proteínas de alto valor biológico.

Esta entrada fue publicada el Lunes, julio 4th, 2011 en 16:14 y se presenta bajoSabías que...?. Puedes seguir cualquier respuesta a esta entrada a través del RSS 2.0 feed. Comentarios y pings están actualmente cerrados.